单一种植还有许多其他问题。连续几年作物产量下降使田地容易受到枯萎病的影响,这迫使农民使用硝酸盐重的土壤补充剂(氮、磷和钾)来促进更好的生长。不幸的是,这会杀死无法在酸化土壤中生存的重要微生物和真菌。更糟糕的是,土壤还使用杀虫剂、杀菌剂和除草剂进行处理,进一步污染和破坏了天然微生物组。
耕作使这一切变得更糟——翻土进行大规模种植的做法。耕作会破坏土壤结构,将健康的表土变成泥土。这种做法对 1930 年代的 Dust Bowl 负有部分责任。耕作土壤松散的沙质性质很容易被风吹走和侵蚀,使田地更加枯竭。
不幸的现实是,这些做法在 9 亿英亩工业化农田的很大一部分中很常见,并且已经存在了几十年。我们现在开始意识到这些做法的影响,表现为田地枯竭、农作物歉收和农业补贴增加。